2017.11.13 Monday

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    2017.11.13 Monday

    一か月遅れ?玉ネギ苗植え付け。

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       サツマイモ掘りと並行して、ようやく玉ネギ苗の植え付けをしています。

       

       無化学肥料で育てると辛みがきつく無くて香りのよい玉ネギになるので、やはり

      あきらめる訳にはいきませんでした。

       

       苗作りは、今年もイマイチでした。日頃の管理が出来ない状態では仕方ないです。

      何とかまだ売られていた苗を妻が買ってきてくれました。

       

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      2017.11.09 Thursday

      大子のリンゴ 高徳を入手!

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         本業で「daigo cafe」に伺ったところ、レジの横に珍しい「高徳」リンゴが

        売られていました。1個200円でしたが、大子に住みながら食べたことが無かったので、

        一つだけ購入してみました。

         

         家族4人で1/4ずつ。切ってみると評判の通りの蜜です。

         

         甘さと酸味のバランスが良くて香り高いリンゴでした。

         

         リンゴは色々な品種があるので、品種ごとの特徴を楽しめます。

         

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        2017.11.08 Wednesday

        霜枯れサツマイモ掘り。

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           10月の私がガタガタだったせいで、農作業は大幅に遅れています。

           

           葉が霜で枯れている状態の中で大慌てでサツマイモを掘っています。

           

           ベニハルカは大半が状態がイマイチでちょっと残念です。

          自家製苗のベニハルカは問題なかったので、この後に掘る所のは期待できます。

           

           安納芋はツルが余り伸びていなかったので、期待していなかったのですが、

          肥料分を抜き切ったウネが功を奏したようで、意外と芋がたくさんついていました。

           

           まだ半分も掘り終わっていないので、本業の合間にちょこちょこ掘っていきます。

           

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